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切片磅蛋糕

NT$ 45.00
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『pound cake』

迷|你|磅|蛋|糕

|主材料|

紫羅蘭麵粉、上白糖、無鹽奶油、紅殼蛋、鹽、泡打粉

|口味食材|

有機紅玉紅茶、綠檸檬皮屑、黃檸檬皮屑、檸檬原汁、糖粉、伯爵茶


|品嚐方式|

本店磅蛋糕系列,口感蓬鬆濕潤帶點磅蛋糕特有的扎實口感,

經口腔咀嚼後,香氣風味十足,有三種建議品嚐方式,

1、冷藏(凍)取出後放置室溫下約20分鐘後品嚐,常溫的磅蛋糕體口感較為濕潤。

2、冷藏(凍)取出後直接品嚐,此時的磅蛋糕口感會較為扎實,

但細細咀嚼後仍然香氣十足。

3、以小烤箱或電鍋乾烘3-5分鐘後品嚐,經烘烤過的磅蛋糕表皮微微酥脆,內部鬆軟能將發酵奶油的香氣發揮出來。


|保存方式|

常溫3天/冷凍(藏)7-10天


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